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  • 电饭煲又称作电锅。电饭锅。是利用电能转变为内能的炊具。使用方便。清洁卫生。还具有对食品进行蒸。煮。炖。煨等多种操作功能。常见的电饭锅分为保温自动式。定时保温式以及新型的微电脑控制式三类。现在已经成为日常家用电器。电饭煲的发明缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间。而世界上第一台是由日本人井深大的东京通讯工程公司发明于1950年代。 中文名,别名,电饭锅。拼音,dian fan bao。
  • 由于电饭煲的功能与其它锅有着明显的差异。 它非常适合现代人的生活习惯——快捷。方便。多用途的要求。其市场潜力巨大。智研咨询显示:经过一轮市场洗牌。到2010年底。国内市场上的电饭煲品牌约为150多个。电饭煲是一个比较实用的烹调器具。它具有其它烹调器具无法比拟的优势。能满足多方面的烹饪需要。因而。 电饭煲的未来发展前景十分乐观。市场的空间极大。是个值得开发的产品。市场上电热水壶产品种类。品牌繁多。在这种情况下。消费者该如何选择呢?首先。要根据自己的经济实力来选择一些优秀品牌的产品。好的品牌在优质服务以及售后保证方面做的都不错。可以让消费者买的放心。其次。可以选择集多种功能于一身的这样不但可以节省开支。还可以有效的利用家居空间。 电饭煲不光有煮饭的功能。煮粥。炖汤样样精通。而且还可以做蛋糕。还有一些压力煲可以无水煲鸡。作为一个理智的消费者。在选择电饭煲的时候。还应该考虑它的健康问题。卖场中出现了很多采用紫砂内胆的这种内胆的电饭煲煲饭煮汤和熬粥方面有一定的优越性。而且在在烹饪加热过程中也不会产生有害物质。 紫砂还富含有益人体健康的多种矿物质。选择电饭煲最重要的莫过于安全问题。在购买时一定要检查产品是否有3C标志。包括插头和电源线也应该具有此标志。再查看产品说明书。正规的说明书上面应该印有产品名称。商标。型号。额定电压。频率。功率。制造商或销售商。说明书印刷清楚。生产厂家。地址。电话。维修事项都应清楚标明。还应配有保修卡。装箱配件单。出厂合格证等。除此之外还要检查电源线是否为双层绝缘。 线芯是否大于等于0.75平方毫米。检查完以上事项。就要挑选一下电饭煲的外观。最好从不同角度观察外表有无划伤。变形等。各零部件的接合处是否光滑。内胆的涂层是否均匀。仔细检查内胆涂层是否会脱落。脱落的涂层有致癌的可能。正规厂家出产的产品基本杜绝了这个问题。但安全起见还是要检查清楚。然后先用手上下触动几次功能按钮。看一下磁钢吸合是否良好。正常情况下。按下去。拔上来时有清脆的“嗒”声。 最后接通电源。按下功能选择按钮。看一下指示灯是否发亮。用手摸发热盘。感觉其是否发热。
  • 如何省电电饭锅是家用电器中的耗电大户。 若使用。保养不当。就会使耗电量大增。那么该如何节电呢?1.做米饭时最好将米淘净在清水中浸泡15分钟左右。然后再下锅。这样可以大大缩短煮饭的时间。且煮出的米饭特别香。2.充分利用电热盘的余热。当电饭锅中的米饭汤沸腾时。可关闭电源开关8至10分钟。充分利用电热盘的余热后再通电。当电饭锅的红灯灭。黄灯亮时。表示锅中米饭已熟。这时可关闭电源开关。利用电热盘的余热保温10分钟左右。 3.电饭锅切勿当电水壶用。同样功率的电饭锅和电水壶同样烧一暖瓶开水。用电水壶只需5—6分钟。而电饭锅则需20分钟左右。4.避峰用电是最好的节电方法。同样功率的电饭锅。当电压低于其额定值10%时。则需延长用电时间12%左右。用电高峰时最好别用或者少用。5.保持内锅外锅清洁。电饭锅使用过久而又不及时清洁的话。会使内锅底部与外表面聚一层氧化物。应把它浸在水中。用较粗糙的布擦拭。直到露出金属本色光泽为止。 6.内锅底与电热盘。内锅及锅盖均应保持最佳接触。若内锅变形。即内凹或外凸。均会影响内锅底部的良好接触。应及时矫正才好。正确使用电饭煲有2种:一种是保温式自动当饭煮熟时即自动保温;另一种是定时式自动按用膳时间自动控制烧饭。正确的使用方法是:⑴电饭煲的自动断电装置是一个感温磁钢开关。 饭熟时。温度100℃感温磁钢失磁而断电。当煲内米未煮熟成饭时。有水继续沸腾。温度不会超过100℃。感温磁钢不会失磁。所以始终通电。根据这一自动断电原理。我们在使用时就应掌握煮沸时间。不能等其自动断电。蒸馒头可在内加入一杯半至两杯水。放入铝蒸板。铺干净湿布。然后放好生馒头。加盖。通电约30分钟。煲内水蒸干时自动断电。焖5分钟后开煲。蒸出的馒头松软可口。⑵煲内米饭保温时间长了。上层会发生干硬。只要在烧煮前于米粒上铺一层干净的纱布。 就可避免干层。米饭在25-40℃范围内。宜细菌繁殖而变质。但电饭煲保温温度控制在65±5℃。所以不会变质。但定时式夏天煲内生米存放时间过长会发出酸味。⑶内煲底与电热板表面是相互吻合的球面体。使用时两者必须紧密接触。确保良好的导热性。所以不要用内煲直接淘米。内煲放入时应左右移动一下。使内煲放准。放 平。不能用其他铝锅代替内煲使用。 这不仅浪费用电。还会损坏电热板。
  • 1。忌将电饭锅的电源插头接在灯头或台灯的分电插座上。 因为一般台灯的电线较细。载流量小。并且容易老化,或遇热溶化。而电饭锅的功率较大。电流也大。会使灯线发热,线皮融化。造成触电或起火等事故。2。忌磕碰。电饭锅内胆受碰后易变形。内胆变形后底部与电热板就不能很好吻合。煮饭时受热不均。易煮出夹生饭来。所以在使用时应轻拿轻放。3。内锅外壳及电热盘切忌浸水。电器元件装在锅体内下部。只能在切断电源后用干布抹净。 内锅经洗涤后。须用布将锅底的水分擦干。4。忌用电饭锅煮太酸或太咸的食物.因为电饭锅内胆是铝制品。用它煮太酸太咸的食品会使内胆受到侵蚀而易损坏.另外。煮饭。炖肉时应有人看守。以防粥水外溢流入电器内。损坏电器元件.5。盛饭。盛汤的时候忌在没有拔出电源的情况下使用金属质地的汤勺。要用塑料或者木制竹制的勺子来盛。并且使用前应尽量先拔除电源。洗内胆的时候一定要用抹布。要是内胆黏着锅巴什么的。用水浸了之后就很容易洗。 6。切勿用其它器皿替代内锅放在电热盘上加热。7。不要随意拆卸电饭锅的电器部件。以免影响电饭锅的性能和使用效果。8。应经常检查电源插座和电源线是否有破损。以防漏电发生事故。解决故障上面介绍的是一些使用中的小诀窍。那么如果电饭锅出现故障了。应该如何解决呢。别急。慢慢告诉你:通常。电饭煲使用两年以上。其电源接头处的金属易产生氧化或是接触间松动。这样。插头插座连接处容易打火或发热。 任其下去可以导致烧坏注意的方法是:电饭煲使用之前常常检查一下电源插头插座是否出现氧化层。松动等。如有这些现象。一般用小刀刮一刮。或用砂纸擦一擦均能起到保养作用;松动之处涂上“502”胶水或硅橡胶得以修复。平时煮饭时不小心溢水。或天气变化引起插座胶木受潮。或过勤抽插跳火闸使得胶木座逐渐烧焦。从而导致胶木绝缘电阻变小。这种情况只要平时稍为留心均可防止发生。 有时。因为没有把电饭煲内锅放平。使得内锅与发热盘悬空。导致发热盘无法传热而烧坏。这种情况只要平时将内锅放进时注意转动一下。即可避免。另外。有时出现饭煮熟后不断电。这种情况是电饭煲磁控开关中的弹簧失去了弹性。导致电饭煲到达103℃时热敏磁块失磁后。不能迅速切断电源。解决的方法。设法使弹簧恢复弹性再更换新弹簧。 省电方法最后再教你一个电饭锅省电的简单方法哦:专家介绍说。为了节电。做饭时要充分利用电饭锅的余热。在煮饭时。可在锅沸腾后断电7-8分钟。再重新通电。电烤箱也是同样的道理。在用电烤箱烤花生米等。可提前断电5-6分钟再开箱取出。另外。电饭锅的电热盘表面与内锅底如有污渍。应擦拭干净或用细砂纸轻轻打磨干净。以免影响传热效率。浪费电能。专家介绍说。电饭锅最好用定热式电饭锅。因为它比保温式电饭锅少用电。做饭用功率小的电饭锅并不省电:煮1千克的饭。 500瓦的电饭锅需30分钟。耗电0.27千瓦时。而用700瓦电饭锅约需20分钟。耗电仅0.23千瓦时。功率大的电饭锅。省时又省电。专家提醒。在电饭锅用完后。一定要拔下电源插头。不然锅内温度下降到70摄氏度以下时。它会断断续续地自动通电。比较费电。
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