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香肠店铺排行榜TOP5
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  • 香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物。 将动物的肉绞碎成条状。再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。中国的香肠有着悠久的历史。香肠的类型也有很多。主要分为川味儿香肠和广味儿主要的不同处就在于广味儿是甜的。川味儿是辣的。 在以前香肠是每年过年前制作的食品。而现在一年中的任何时候都可以吃到香肠了。但是过年吃自制的香肠已经成为了南方很多地区的习俗。一直保留到了今天。世界上最长的香肠是2008年12月27日。在罗马尼亚首都布加勒斯特。厨师用70公斤肉。蒜等配料制成一根392米长的 从而打破世界记录。香肠以猪或羊的小肠衣灌入调好味的肉料干制而成。香肠一般指猪肉全国各地均有生产。着名的有江苏如皋云塔广东腊肠。四川宜宾广味山东招远湖南张家界土家腊 武汉辽宁腊肠。贵州小莱芜南肠。潍坊正阳楼风干肠和江苏香肠等;按风味分。有五香玫瑰辣味香肠等。各具特色。 中文名,别称,火腿。主要原料,瘦肉。是否含防腐剂,否。主要营养成分,蛋白质,脂肪,碳水化合物。主要食用功效,开胃助食。增进食欲。适宜人群,一般人群。
  • 香肠可开胃助食。 增进食欲。
  • 儿童。孕妇。老年人。高血脂症者少食或不食;肝肾功能不全者不适合食用。
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