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布丁店铺排行榜TOP5
  • “布丁”是英语pudding的译音。 中文意译则为“奶冻”。广义来说。它泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品。如圣诞面包约克郡布丁等。常见制法包括焗。蒸。烤等。狭义来说。布丁是一种半凝固状的冷冻的甜品。主要材料为鸡蛋和奶黄。类似果冻。在英国。“布丁”一词可以代指任何甜点。 中文名,英文名,pudding。主要食材,面粉,牛奶,鸡蛋,水果。分类,西式甜点,西餐餐点。口味,甜。微酸。果香。定义,由浆状的材料凝固成固体状的食品。
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