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  • 是甜瓜的一个转变。又名雪瓜。贡瓜。是一类优良甜瓜品种。果型圆形或卵圆形。出产于新疆。味甜。果实大。以哈密所产最为着名。故称为因为味道甜美。据史料记载。清朝康熙年间。哈密王把甜瓜作为礼品向朝廷进贡。“哈密瓜”便由此得名。并成为新疆甜瓜的总称。哈密瓜的品种资源很丰富。 按成熟期不同。分早熟。中熟和晚熟品种。早。中熟的称为夏瓜。晚熟的称为冬瓜。早熟的品种主要有黄旦子。纳西甘。一包糖。包孜可口奇。石甜401等。其特点是皮薄肉细。香味浓郁。中熟品种主要有红心脆多汁。肉厚细腻。清香爽口而博得人们喜爱。晚熟品种主要有黑眉毛密极干。青麻皮密极干。炮台红。青皮红肉。青皮冬瓜。黄皮白肉可口奇等。“黑眉毛”。“青麻皮”的特点是瓜肉呈淡青色。储藏后肉质由脆硬。逐渐变得绵软多汁。甜爽而又醇香。 中文学名,拉丁学名,Cucumis melo var. saccharinus。别称,甜瓜。甘瓜。网纹瓜。界,植物界。门,被子植物门。纲,双子叶植物纲。亚纲,五桠果亚纲。目,堇菜目。科,葫芦科。亚科,葫芦亚科。族,马?儿族。属,甜瓜属。种,甜瓜。亚种,分布区域,中亚。中国。拼音,hamigua。
  • 哈密瓜其品种达180多个。 形状有椭圆。卵圆。编锤。长棒形等多种;大小不一。小者1公斤。大者15-20公斤;果皮有网纹。光皮两种;色泽有绿。黄白等到。果肉有白。绿。桔红。肉质分脆。酥。软。风味有醇香。清香和果香等。较为名贵的品种有五十多个。西州蜜:浅麻绿。绿道。网纹细密全。果肉橘红。肉质细。松脆。风味好。含糖量20%。新疆东疆产的最佳。东湖瓜:网纹美观。味如香梨。 鲜甜脆嫩。发散着诱人的奶香。果香和酒香;黑眉毛:外形椭园。皮上有十几道墨绿色的纵条花纹。宛若美女秀眉。瓜肉翠绿。质细多汁。含糖分高。粘口粘手。入冬后食之。更是香气袭人。甘甜爽口;红心脆:色泽橙红。酥脆多汁。含奶油味。浓香四溢。食后余香绕口。经久不散;黄蛋子:色金黄。形园个小。肉如羊脂。松软味甜。室内置放一瓜满屋生香;雪里红:新疆哈密瓜研究中心育成的厚皮甜瓜。属早中熟品种。 果实发育期约40天。果实椭圆形。果皮白色。偶有稀疏网纹。成熟时白里透红。果肉浅红。肉质细嫩。松脆爽口。入口即化。口感似香梨。中心折光糖15%以上。单瓜重约2.5公斤。伽师瓜:伽师瓜因产地在伽师县而得名。已有1500余年的种植历史。其品种繁多。分早。中。晚三类四季皆有达三十余种。伽师瓜栽培历史悠久。其形体匀称饱满。具有肉厚质细。香甜清脆。汁浓。皮薄。含糖量高等特点。居全疆甜瓜之首。成为国内各类瓜果中的佼佼者。
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