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素肉店铺排行榜TOP5
  • 素肉是指一种具有类似于肉的风味和组织口感的素食。 通常以植物蛋白为主要原料。通过包括挤压蒸煮等现代食品加工工艺在内的热加工形成类似于肉的组织口感。通过美拉德反应和/或添加肉味香精来形成类似于肉的风味。 中文名,主要营养成分,蛋白质。产品特征,不以动物肉为原料。是素食等。
  • 1 蛋白质含量高2 低脂肪3 不含胆固醇4 农作物制品因而适合于各类消费者。
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