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  • 市面上能买到的无花果干是淡黄色的。 用来作煲汤料有清热解毒。化痰去湿的功效。把新鲜无花果加工成干制品。要依据其结构特点和化学成份特点来考虑。采收时充分成熟的无花果呈绿色。果肉柔软。内部多籽呈小粒状。果肉含多酚类物质。加工过程易于生成褐色。 中文名,原材料,无花果。颜色,淡黄色。功效,清热解毒。化痰去湿。
  • 无花果干的药理作用:1。无花果含丰富的营养成分。 供食用。在便秘时。可用作食物性轻泻剂。树的乳胶汁中含有抑制大鼠移植性肉瘤之成分。2。干果的水提取物经活性炭。丙酮处理后所得之物质有抗艾氏肉瘤的作用。3。从未成熟果实中所得的乳汁能抑制大鼠移植性肉瘤。小鼠自发性乳癌。致使肿瘤坏死;又能延缓移植性腺癌。骨髓性白血病。淋巴肉瘤之发展。使其退化。将此乳汁静脉注射0.02ml或0.05ml。可使动物立即死亡。 解剖可见内脏毛细血管损害;腹腔注射之情况相似;皮下注射可引起局部坏死;口服则无毒。其石油醚。乙醚提取物对兔。猫。犬均有降压作用。呼吸略呈兴奋;在猫的瞬膜试验中。无神经节阻断作用。降压作用原理可能属于末梢性的。聚花果水浸液。或以石油醚提取后再以乙醚处理的提取物静脉注射。对麻醉兔和猫均有降压作用。无花果属于桑科植物。果实中含有丰富的葡萄糖。果糖。蔗糖。柠檬酸以及少量苹果酸。琥珀酸等。它的干果。未成熟果实和植物的乳汁中均含抗肿瘤的成分。 乳汁中还含有淀粉糖化本酶。酯酶。脂肪酶。蛋白酶等。现代研究的结果表明。无花果有一定的轻泻作用。在便秘时。可以用作食物性的轻泻剂;干果的水提取物经处理后有抗肿瘤作用;动物试验无花果尚有一定的降压作用。果实成熟时摘取鲜果。晒干。研成细末。吹喉用。可以治疗咽喉刺痛。 用无花果5-7枚。水煎。连汁带果同服。可以治疗久泻不止。无花果鲜果生吃。或用干果10枚。加猪大肠一段。水煎后含服。可以治疗痔疮。脱肛。大便秘结难出。 用无花果鲜品或干果适量。加入冰糖。水炖服。可用以治疗由於肺热导致的咽干。声音嘶哑。将无花果鲜品捣取汁约半杯。用开水冲兑服下。每日1次。连服数日。可以减缓哮喘发作的症状。
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