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  • 肉松或称肉绒。 肉酥。肉松是将肉除去水分后制成的粉末。它适宜保存。并便于携带。从蒙古帝国早期。成吉思汗驰骋欧亚作战时的干粮就是肉松和奶粉。马可·波罗在游记中的记述。蒙古骑兵曾携带过一种肉松食品。肉松制作简单无需“秀润加工”。蒙古早期便已完善。清朝的前身大金并无肉松传说。 而后金清朝被蒙古饮食影响。随之纳为己用。用牛肉。羊肉。猪瘦肉。鱼肉。鸡肉除去水分后而制成的。肉松是亚洲常见的小吃。在蒙古。中国。日本。泰国。马来西亚。新加坡都很常见。一般的肉松都是磨成了末状物。适合儿童食用。将肉松拌进粥里或蘸馒头食用。或加入红糟。白糖。酱油。熟油精制成。 中文名,别称,肉绒。肉酥。主要原料,牛肉,羊肉,猪肉,鸡肉,鱼肉。是否含防腐剂,否。主要营养成分,能量,脂肪,蛋白质,碳水化合物。主要食用功效,补充能量。适宜人群,长途跋涉,露营,不方便做饭。储藏方法,干燥处。
  • 每100克猪肉松的营养成分:。
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